Institut national d’agriculture biologique (INAB)
Étudiante donnant des soins à une vache dans un pavillon de productions animales

GTEA Productions animales

À propos du programme

GTEA Productions animales | 152-PA

Ce programme est admissible aux…
Bourses Parcours pour la mobilité étudiante (7 500 $/année)*
*certaines conditions s’appliquent

Tu apprendras à…

  • Approfondir tes connaissances dans plusieurs productions (bovine laitière et de boucherie, caprine, ovine, porcine et avicole), et ce, en mode conventionnel ou biologique.
  • Gérer tous les aspects d’une entreprise agricole (fonds de terre, machinerie, bâtiments, etc.).
  • Intégrer les nouvelles technologies et les tendances du marché.
  • Rédiger un plan d’affaires en lien avec un projet de démarrage, d’intégration ou de développement.

Grille de cours

  • Session 1 (30 heures / semaine)

    Activité physique et santé

    Formation générale

    30 h

    Pondération : 1 – 1 – 1

    +

    Activité physique et santé

    Analyser les relations entre sa pratique d'activités physiques, ses autres habitudes de vie et sa santé.

    Philosophie et rationalité

    Formation générale

    60 h

    Pondération : 3 – 1 – 3

    +

    Philosophie et rationalité

    Traiter d'une question philosophique en sachant distinguer les types de discours sur la réalité (scientifique, religieux et philosophique), en présentant la contribution de philosophes de la tradition gréco-latine et en déployant une stratégie argumentative rationnelle appropriée.

    Écriture et littérature

    Formation générale

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 3

    +

    Écriture et littérature

    Analyser des textes de la littérature de la francophonie et du Québec, des 20e et 21e siècles, et appartenant aux genres chanson/poésie et narratif.

    Notions et travail de sol

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 1 – 3 – 1

    +

    Notions et travail de sol

    Interpréter les notions élémentaires de la science du sol et de réaliser de façon sécuritaire les opérations adéquates du travail de sol.

    Science des plantes

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 2

    +

    Science des plantes

    Interpréter des données agronomiques en fonction de la morphologie et de la physiologie des plantes dans un contexte de production en grandes cultures et plantes fourragères.

    Professions agricoles

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 2

    +

    Professions agricoles

    Analyser la fonction de travail d'une entreprise agricole et les modes de production d'une entreprise agricole en vue d'en motiver le choix.

    Anatomie et physiologie animales

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 1

    +

    Anatomie et physiologie animales

    Identifier et établir des liens entre l’anatomie et la physiologie des animaux (bovins, chèvres, moutons, porc et volaille) et leur élevage.

    Sécurité à la ferme

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 1

    +

    Sécurité à la ferme

    Intervenir en matière de santé et de sécurité dans un contexte agricole de production animale.

    Traite et qualité du lait

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 1 – 2 – 1

    +

    Traite et qualité du lait

    Se familiariser avec le cycle de lactation des animaux en production laitière. Apprendre à interpréter les paramètres de la qualité du lait et les méthodes adéquates de traite et d'entretien du système.

    Formation cadenassage

    Formation spécifique

    Pondération : 0 – 0 – 1

    +

    Formation cadenassage

    COURS OBLIGATOIRE, NON CRÉDITÉ

    Apprendre à travailler sécuritairement en tout temps. Le cadenassage des appareils fait partie d'une gestion sécuritaire des équipements.

  • Session 2 (29 heures / semaine)

    Littérature et imaginaire

    Formation générale

    60 h

    Pondération : 3 – 1 – 3

    +

    Littérature et imaginaire

    Expliquer les représentations du monde à partir de textes de la littérature française de différentes époques et de genres variés, incluant le roman.

    Anglais

    Formation générale

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 3

    +

    Anglais

    Communiquer en anglais [donc comprendre et produire], à l'oral et à l'écrit, de façon simple ou avec aisance selon le niveau de l'élève, sur des sujets à portée sociale, culturelle ou littéraire.

    Principes de gestion agricole

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 1

    +

    Principes de gestion agricole

    Analyser l'organisation et le fonctionnement d'une entreprise agricole. Identifier et de décrire le rôle des différents organismes d'interventions gravitant autour de l'entreprise agricole.

    Comptabilité agricole

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 1

    +

    Comptabilité agricole

    Apprendre les bases de la comptabilité agricole selon les principes et méthodes reconnues. Comprendre l’organisation des données financières d’une entreprise agricole.

    Nutrition animale

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 1

    +

    Nutrition animale

    S'initier aux différents concepts de la nutrition animale par l'apprentissage de l'assimilation des différents nutriments, l'interprétation des analyses d'aliments et faire des liens avec les performances animales.

    L’atelier agricole

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 0 – 4 – 2

    +

    L’atelier agricole

    Choisir, ajuster et utiliser une large gamme d’équipements et d’outils d’atelier, en vue de réaliser de façon sécuritaire, l’entretien d’un parc de machinerie.

    Fertilisation en grandes cultures

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 1

    +

    Fertilisation en grandes cultures

    Élaborer et appliquer des stratégies de fertilisation adaptées à la production des grandes cultures.

    Génétique et reproduction animale

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 1

    +

    Génétique et reproduction animale

    Acquérir des notions de génétique et de régie animale en lien avec la reproduction.

  • Session 3 (ÉTÉ)

    Stage en production animale

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 0 – 3 – 3

    +

    Stage en production animale

    Réaliser un séjour de 10 semaines sur une entreprise agricole de productions animales.

  • Session 4 (28 heures / semaine)

    Activité physique et efficacité

    Formation générale

    30 h

    Pondération : 0 – 2 – 1

    +

    Activité physique et efficacité

    Démontrer qu’il a amélioré son efficacité dans une activité physique en atteignant ses objectifs définis à partir des résultats d’évaluation de ses habiletés motrices et/ou de sa condition physique en cours de session.

    L’être humain

    Formation générale

    45 h

    Pondération : 3 – 0 – 3

    +

    L’être humain

    Présenter, apprécier et comparer diverses conceptions de l'être humain issues de courants de pensée modernes et contemporains au sujet de thématiques communes ou d'actualité.

    Récolte et gestion des cultures

    Formation spécifique

    75 h

    Pondération : 2 – 3 – 1

    +

    Récolte et gestion des cultures

    Maîtriser les concepts d'amélioration d'un fonds de terre, produire et conserver des récoltes de qualité en contexte de grandes cultures.

    Phytoprotection en grandes cultures

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 2

    +

    Phytoprotection en grandes cultures

    Interpréter des problèmes agronomiques et réaliser des séquences de tâches de façon sécuritaire en productions de grandes cultures dans un contexte de lutte intégrée en protégeant l’environnement.

    Gestion du boisé

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 1 – 3 – 1

    +

    Gestion du boisé

    Apprendre à aménager le fonds de terre et le boisé de ferme avec l'objectif d'optimiser son potentiel forestier (bois-d 'œuvre, bois de sciage, bois de pâte etc.). Apprendre les techniques sécuritaires d'abattage directionnelle.

    Administration agricole courante

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 1

    +

    Administration agricole courante

    Comprendre les bases de l'administration d'une entreprise agricole en passant entre autres par les formes juridiques, les impôts, la réglementation, la facturation et les paies.

    Analyse des performances financières

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 1

    +

    Analyse des performances financières

    Se familiariser à l'analyse financière et technico-économique, soit de bien comprendre ses chiffres dans le but de prendre des décisions éclairées.

    Alimentation des animaux

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 1 – 2 – 1

    +

    Alimentation des animaux

    Interpréter, appliquer et évaluer l'alimentation des animaux à l'aide des programmes alimentaires et des différents outils et analyses nécessaires.

  • Session 5 (29 heures / semaine)

    Littérature québécoise

    Formation générale

    60 h

    Pondération : 3 – 1 – 4

    +

    Littérature québécoise

    Apprécier des textes littéraires québécois à partir de textes de la littérature québécoise d'époques et de genres variés, incluant le théâtre.

    Productions avicole et porcine

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 1

    +

    Productions avicole et porcine

    Recueillir, interpréter et évaluer des données agronomiques, techniques et économiques d'un cycle de production porcine et/ou avicole sur une entreprise réelle. Organiser les activités d'élevage au pavillon animal.

    Budgets d’une entreprise agricole

    Formation spécifique

    75 h

    Pondération : 3 – 2 – 2

    +

    Budgets d’une entreprise agricole

    Apprendre à budgéter ses projets et s'initier aux notions d'investissement et de financement.

    Bovins laitiers et bovins de boucherie

    Formation spécifique

    90 h

    Pondération : 3 – 3 – 2

    +

    Bovins laitiers et bovins de boucherie

    Planifier et organiser les activités d'un troupeau de bovins laitiers et de bovins de boucherie en travaillant à partir des données d'une entreprise réelle choisie par l'élève.

    Santé et bien-être animal

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 1 – 3 – 1

    +

    Santé et bien-être animal

    Apprendre à gérer la santé et les soins des animaux en répondant à leurs besoins et aux normes de bien-être animal.

    Planification d’un projet expérimental

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 1

    +

    Planification d’un projet expérimental

    Organiser et planifier en équipe les activités d'une production agricole qui sera réalisée à la prochaine session en y intégrant la planification d’un projet expérimental innovant.

    Communiquer en milieu agricole

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 1

    +

    Communiquer en milieu agricole

    Pouvoir interagir avec professionnalisme et de manière efficace auprès de personnes dans des situations de travail variées, et ce, en considérant les défis psychosociaux inhérents au métier d'agriculteur. 

  • Session 6 (28 heures / semaine)

    Activité physique et autonomie

    Formation générale

    30 h

    Pondération : 1 – 1 – 1

    +

    Activité physique et autonomie

    Démontrer sa capacité à prendre en charge sa pratique de l’activité physique dans une perspective de santé.

    Anglais propre au programme

    Formation générale

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 3

    +

    Anglais propre au programme

    Communiquer en anglais [donc comprendre et produire], à l'oral et à l'écrit, de façon simple ou avec aisance selon le niveau de l'élève, sur des sujets liés au champ d'études de l'élève.

    Cours complémentaire 1

    Formation générale

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 3

    +

    Cours complémentaire 1

    De l'information supplémentaire sera bientôt disponible.

    Élevages ovin et caprin

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 1

    +

    Élevages ovin et caprin

    Interpréter les données agronomiques et évaluer les cycles de production d’entreprises ovines et caprines.

    Plan d’affaires 1

    Formation spécifique

    75 h

    Pondération : 2 – 3 – 2

    +

    Plan d’affaires 1

    Acquérir différentes notions de développement d'entreprise et de développement personnel à titre de gestionnaire agricole afin d'amorcer un plan d'affaires pour une organisation agricole.

    Réalisation d’un projet innovant

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 1 – 2 – 2

    +

    Réalisation d’un projet innovant

    Réaliser le projet expérimental planifié durant l'hiver et coordonner les opérations d'une production agricole à l'INAB.

    Bâtiments

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 1 – 3 – 1

    +

    Bâtiments

    Entretenir et planifier l'aménagement de bâtiments agricoles. Utiliser les différents outils et équipements pour le travail du bois. Réaliser la construction du projet et d'un petit bâtiment.

    Mise en marché et circuits courts

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 1

    +

    Mise en marché et circuits courts

    Acquérir des notions de marketing applicables aux productions animales afin de planifier la mise en marché à la ferme et comprendre les systèmes de mise en marché organisés des produits agroalimentaires.

  • Session 7 (27 heures / semaine)

    Philosophie propre au programme

    Formation générale

    45 h

    Pondération : 3 – 0 – 3

    +

    Philosophie propre au programme

    Porter un jugement sur des problèmes éthiques de la société contemporaine en utilisant divers cadres de délibération éthiques, notamment dans le champ d'étude de l'étudiante ou de l'étudiant. Défendre une position critique à propos d'une situation problématique.

    Cours complémentaire 2

    Formation générale

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 3

    +

    Cours complémentaire 2

    De l'information supplémentaire sera bientôt disponible.

    Français propre au programme

    Formation générale

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 2

    +

    Français propre au programme

    Communiquer adéquatement à l'oral et à l'écrit sur des sujets liés à son programme d'études.

    Plan de cultures

    Formation spécifique

    60 h

    Pondération : 2 – 2 – 1

    +

    Plan de cultures

    Élaborer un programme de cultures complet répondant aux objectifs d'une entreprise en grandes cultures ou en productions animales.

    Plan d’affaires 2

    Formation spécifique

    75 h

    Pondération : 1 – 4 – 3

    +

    Plan d’affaires 2

    Élaborer le plan d'affaires d'une entreprise agricole, qu'elle soit fictive ou réelle, en démarrage ou existante.

    Choix et entretien d’équipements agricoles

    Formation spécifique

    75 h

    Pondération : 2 – 3 – 2

    +

    Choix et entretien d’équipements agricoles

    Développer des habiletés en entretien mécanique, apprendre à choisir des équipements et à optimiser l'utilisation d'un parc de machineries.

    Gestion du personnel

    Formation spécifique

    45 h

    Pondération : 2 – 1 – 1

    +

    Gestion du personnel

    Savoir centraliser et administrer efficacement tous les processus concernant la relation entre l’employé et l’entreprise dans un contexte agricole.

Pondération : Répartition de la charge de travail en heures
Ex. : 2 - 1 - 1    (2 - cours théoriques    1 - laboratoire ou stage    1 - travail personnel estimé)

Fiche complète du programme

Ce programme est pour toi si…

  • Tu as de l’intérêt pour le travail en plein air, les animaux et la nature.
  • Tu as des préoccupations environnementales.
  • Tu as l’esprit d’initiative et un bon sens des responsabilités.
  • Tu as une bonne condition physique.

Forces de l'INAB

  • Pavillon dédié aux différentes productions animales

    Pavillon dédié aux différentes productions animales

  • 12 hectares pour les grandes cultures et 10 hectares de boisé de ferme

    12 hectares pour les grandes cultures et 10 hectares de boisé de ferme

  • Possibilité d’observer, de manipuler et de soigner les animaux au quotidien

    Possibilité d’observer, de manipuler et de soigner les animaux au quotidien

  • Parc de machineries modernes et variées

    Parc de machineries modernes et variées

  • Accès aux installations de fermes partenaires

    Accès aux installations de fermes partenaires

  • Ateliers de soudure, de menuiserie et d’entretien mécanique

    Ateliers de soudure, de menuiserie et d’entretien mécanique

  • Accès à plusieurs bourses d'études

    Accès à plusieurs bourses d'études

Perspectives d'avenir

Sur le marché du travail

Les technologues agricoles peuvent exercer leurs fonctions dans différents secteurs.

  • Des clubs conseils en agroenvironnement
  • Des entreprises d’approvisionnement, de transformation, de mise en marché et de services agricoles
  • Des organismes gouvernementaux
  • Des centres de recherche

Tu pourrais aussi devenir productrice, producteur, gérante, gérant, conseillère, conseiller, dépisteuse, dépisteur, chargée et chargé de projet, assistante et assistant à la recherche ou fonder ta propre entreprise agricole.

À l’université

Tu peux poursuivre tes études à l’université. Voici quelques possibilités qui s’offrent à toi. Des préalables peuvent être exigés.

  • Agronomie
  • Agroéconomie

Et tous les programmes n’exigeant pas de préalables.

Témoignages

Jouer la vidéo GTEA Productions animales

Requis et préalables

Ordinateur portable

Un ordinateur portable est requis avant ton arrivée dans le programme.

  • Windows 10 minimum
  • Disque dur d’au moins 250 Go de type SSD (500 Go recommandé)
  • Mémoire vive de 8 Go minimum
  • Processeur i5
  • Garantie de 3 ans, soit la durée de ta formation

Tu peux donc te procurer ce type de portable standard au magasin de ton choix. Prendre note que les équipements Mac OS sont également compatibles avec la plupart des logiciels utilisés, mais que ce n’est pas recommandé pour fonctionner efficacement avec l’environnement Windows.  

Logiciels

Pour la durée de ta formation, le Carrefour technopédagogique du Cégep t’offre gratuitement la Suite Office 365 de Microsoft incluant un espace de stockage illimité. Si tu as des questions techniques : info.carrefour@cegepvicto.ca.

Conditions d'admission

Tu as des questions?